11-12 февраля 2026 года в КГКП «Высший строительно-экономический колледж» проведен конкурс профессионального мастерства WorldSkills по компетенциям «Кондитерское дело» и «Поварское дело». Приняли участие 18 студентов II курса технологического отделения.
По компетенции «Кондитерское дело» выполняли два модуля по стандартам WorldSkills по теме «Флора и фауна»:
- Торт медовый
- Фигурка из мастики
Победители конкурса:
I место-Касимова Снежана и Пороховик Милана
II место-Трегубова Наталья
III место-Шарипова Диана
По компетенции «Поварское дело» Выполняли два модуля по стандартам WorldSkills:
- Кукурузно-тыквенный крем-суп
- Филе рыбы с двумя гарнирами: равиоли и овощной гарнир
Победители конкурса:
I место-Токарев Владислав
II место-Зорин Артем
III место – Ковзалова Карина и Чернышова Алина.
Оценивание участников проводила независимая экспертная комиссия из числа социальных партнеров:
- Хамза Сайран Шайсұлтанұлы - Председатель Ассоциации рестораторов и отельеров СКО;
- Фролов Андрей Евгеньевич - исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров СКО;
- Казиева Людмила Анатольевна-шеф-повар ресторана «Той Думан»;
- Рубан Лариса Леонидовна – директор кондитерской компании «Сластена»;
- Жумалеева Алена Владимировна-директор ресторана «Itakeli»;
- Толокулов Адилет Бектурсунович-шеф-повар ресторана «Tabiti»;
- Каргабаев Каиржан Орынбаевич-шеф-повар ресторана «Royal Palace».