3 февраля 2026г в Высшем строительно-экономическом колледже при поддержке Ассоциации рестораторов и отельеров СКО прошел мастер -класс на тему «Приготовление бургеров и фастфуд » от выпускника ПСЭК 2020 года Жарлыгасова Олжаса, представителя ресторана Hoxton Burgers город Прага.
Участниками мастер-класса были студенты первых курсов технологического отделения, а так же были приглашены школьники гимназии #1. Они ознакомились с профессиональными навыками приготовления фастфудов , узнали секреты подбора ингредиентов и оформления бургеров, а также получили ценные советы от практикующего шефа международного уровня.
Мероприятие стало отличной возможностью для студентов и школьников расширить профессиональные навыки и получить вдохновение от реального опыта работы в ресторанной индустрии.🍔